Para grupos com várias unidades
Uma única fábrica a abastecer todas as unidades garante que a sobremesa servida no Porto é igual à servida noutra casa do grupo. Planeamos a produção por semana e por referência, de acordo com o consumo de cada ponto.
B2B · Revenda
Uma carta de sobremesas com qualidade de pastelaria, sem pasteleiro na cozinha. Produzimos e congelamos em fábrica própria; a sua equipa só descongela, corta e emprata.
Carta estável
As mesmas referências, com o mesmo aspeto, em todas as casas e em todos os serviços
Custo por dose previsível
Porções constantes e desperdício mínimo: descongela só o que vai servir
Formação da equipa
Guia de conservação, corte e empratamento para cozinha e sala
Uma única fábrica a abastecer todas as unidades garante que a sobremesa servida no Porto é igual à servida noutra casa do grupo. Planeamos a produção por semana e por referência, de acordo com o consumo de cada ponto.
Cada referência tem ficha técnica com ingredientes, alergénios, peso e validade, pronta para a sua carta e para os requisitos de segurança alimentar.
Fornecemos para Espanha, França e Suíça mediante orçamento. Escolha o país para ver condições.